Telepon: 087878159909 / 0878 8835 0710

SIAPA BILANG ES KRIM BIKIN BATUK

SIAPA BILANG ES KRIM BIKIN BATUK
Mc Hanners Senin, 15 Mei 2017

SIAPA BILANG ES KRIM BIKIN BATUK

Es krimmerupakan salah satu bentuk produk hasil olahan susu berbentuk beku. Selainsusu, bahan baku lain untuk membuat es krim adalah gula, telur, air, bahanpemberi cita rasa, dan bahan penstabil serta pembentuk emulsi.

Tapi padakenyataannya, es krim tidak selalu dibuat dari bahan baku utama berupa krim.Tidak sedikit es krim yang dibuat dengan bahan baku berupa mentega, butter oil,susu, evaporated oil, susu krim, susu kental, susu bubuk, susu kental manis,atau susu krim manis. Es krim mengandung beberapa gizi yang baik untukkesehatan. Kandungan gizi yang terdapat didalam es krim yaitu kalsium, protein,vitamin A, vitamin B2, serta vitamin B12.

MenurutProf Dr Made Astawan, ahli teknologi pangan dan gizi, susu mengandung beberapakomponen bioaktif yang memiliki efek kesehatan yang signifikan. Komponenbioaktif susu di antaranya adalah protein susu, laktosa, asam-asam lemak danmineral, terutama kalsium. Hal ini menyebabkan produk-produk turunan susu jugamasih memiliki efek fungsional, termasuk es krim.

Alasantersebut membuat es krim bukan menjadi alasan penyakit batuk terutama padaanak. Es krim yang terbuat dari susu pada dasarnya baik untuk dikonsumsi. Namunporsi pemberian es krim pada anak harus dibatasi dan tidak boleh berlebihan.

Tentu adasejumlah alasan lain yang bisa memicu penyakit batuk dan pilek tanpa makan eskrim sekalipun. Sebab biasanya es krim atau minuman dingin hanya sebagai pemicusaja bukan penyebab utama penyakit. Pemilihan es krim perlu diperhatikan agartidak berpengaruh buruk bagi kondisi tubuh. Pilihlah es krim yang dilengkapidengan informasi nutrisi yang terkandung dialamnya. Dan sebaiknya es krim dikonsumsipada saat sesudah makan dan minumlah air putih setelah mengkonsumsi es krim.


(kompas&detik)

Komentar

  • Belum Ada Komentar

Tambahkan Komentar